云顶娱乐 73

云顶娱乐:牛肉披萨的做法

  • 云顶娱乐 11先将水、即溶酵母混合。
  • 云顶娱乐 22中筋面粉500克。
  • 云顶娱乐 33在面粉中加入25克细砂糖。
  • 云顶娱乐 44再加入5克的橄榄油。
  • 云顶娱乐 55加入融合好的酵母水。
  • 云顶娱乐 66将所有材料拌匀至水份消失。
  • 云顶娱乐 77用手在面盆中搓揉面团,松散状面团即成完整的完光滑的面团。
  • 云顶娱乐 88面团放到盆中,盖上保鲜膜进行发酵。
  • 云顶娱乐 99发酵好的面团。
  • 云顶娱乐 1010发酵好的面团放到案板上排气揉匀,揉成光滑的面团。
  • 云顶娱乐 1111把面团搓成一个长剂子。
  • 云顶娱乐 1212把长面剂子等分成若干小份。
  • 云顶娱乐 1313取一个小面剂子,擀成圆薄片,放上适量的豆沙馅。
  • 云顶娱乐 1414把豆沙馅包起来,和我们包的包子一样包法。
  • 云顶娱乐 1515包好的饼胚收口朝下按扁。
  • 云顶娱乐 1616饼胚表面刷适量的水,然后沾上白芝麻。
  • 云顶娱乐 1717所有的饼胚都做好后,均匀的码放到烤盘上,之间留有一定的间隔,进行二次发酵。
  • 云顶娱乐 1818烤箱烘烤档位:160℃预热5分钟,烘烤25至30分钟即可。

配料

牛肉披萨的食材和调料:

盐1/4匙 牛里脊100克 青椒1个 番茄酱50克 小番茄10个 老面 鸡蛋液 烤肉料
披萨草 面粉150克 水75克 糖: 橄榄油15克 马苏100克

  • 牛肉100克
  • 马苏100克
  • 青椒1个
  • 番茄酱50克
  • 小番茄10个
  • 鸡蛋液适量
  • 红豆沙适量
  • 即溶酵母5克
  • 中筋面粉500克
  • 白糖适量
  • 橄榄油适量
  • 酵母适量

抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血

  • 云顶娱乐 191制作披萨的材料。
  • 云顶娱乐 202牛肉切成薄薄的片状。
  • 云顶娱乐 213把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下(还添加了法式黑椒的烤肉料)。
  • 云顶娱乐 224把马苏切成细丝备用。
  • 云顶娱乐 235青椒切成小丁状备用。
  • 云顶娱乐 246小番茄从中间切开即可。
  • 云顶娱乐 257准备150克的面粉,加入1/4匙盐、适量的白糖。
  • 云顶娱乐 268加入15克橄榄油,然后把面粉拌匀。
  • 云顶娱乐 279酵母先加入温水放置一会儿,让酵母充分溶解开。
  • 云顶娱乐 2810把酵母水倒进面粉中。
  • 云顶娱乐 2911把面粉拌匀,直到没有干面为止,加入适量的老面。
  • 云顶娱乐 3012把面絮揉和成光滑的面团。
  • 云顶娱乐 3113把面盆盖上保鲜膜放到温暖地方发酵(烤箱发酵档位:250摄氏度,烤盘里加入适量的冷水,把面盆放进去)。
  • 云顶娱乐 3214发酵好的面团。
  • 云顶娱乐 33云顶娱乐,15发酵好的面团揉匀成光滑的面团。
  • 云顶娱乐 3416把面团擀成薄片,大小和披萨盘大小相仿。
  • 云顶娱乐 3517披萨盘底抹上适量的橄榄油,把擀好的饼胚放到披萨盘上比照一下大小。
  • 云顶娱乐 3618把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状。
  • 云顶娱乐 3719饼胚上扎一些小孔。
  • 云顶娱乐 3820刷上适当的蛋液,烤箱烘烤档位:160℃预热5分钟,烘烤10分钟。
  • 云顶娱乐 3921饼胚刷上番茄酱。
  • 云顶娱乐 4022撒上适量的马苏丝。
  • 云顶娱乐 4123饼胚周围摆上小番茄。
  • 云顶娱乐 4224把腌制好的牛肉摆放到饼胚上。
  • 云顶娱乐 4325上面少放一些马苏丝。
  • 云顶娱乐 4426再次放入烤箱。烤箱烘烤档位:170℃烘烤10到15分钟。
  • 云顶娱乐 4527烤盘取出来,撒上青椒粒,撒上披萨草,撒上少许的橄榄油,放到烤箱烘烤2分钟。
  • 云顶娱乐 4628烤好的牛肉披萨。

辅料

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教您牛肉披萨的家常做法,牛肉披萨怎么做好吃

1.制作披萨的材料。

2.青椒切成小丁状备用。

3.把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下(还添加了法式黑椒的烤肉料)。

4.发酵好的面团。

5.牛肉切成薄薄的片状。

6.准备150克的面粉,加入1/4匙盐、适量的白糖。

7.把马苏切成细丝备用。

8.披萨盘底抹上适量的橄榄油,把擀好的饼胚放到披萨盘上比照一下大小。

9.酵母先加入温水放置一会儿,让酵母充分溶解开。

10.把面团擀成薄片,大小和披萨盘大小相仿。

11.把面粉拌匀,直到没有干面为止,加入适量的老面。

12.把面絮揉和成光滑的面团。

13.把面盆盖上保鲜膜放到温暖地方发酵(烤箱发酵档位:250摄氏度,烤盘里加入适量的冷水,把面盆放进去)。

14.小番茄从中间切开即可。

15.发酵好的面团揉匀成光滑的面团。

16.加入15克橄榄油,然后把面粉拌匀。

17.把酵母水倒进面粉中。

18.把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状。

19.饼胚上扎一些小孔。

20.刷上适当的蛋液,烤箱烘烤档位:160℃预热5分钟,烘烤10分钟。

21.饼胚刷上番茄酱。

22.撒上适量的马苏丝。

23.饼胚周围摆上小番茄。

24.把腌制好的牛肉摆放到饼胚上。

25.上面少放一些马苏丝。

26.再次放入烤箱。烤箱烘烤档位:170℃烘烤10到15分钟。

27.烤盘取出来,撒上青椒粒,撒上披萨草,撒上少许的橄榄油,放到烤箱烘烤2分钟。

28.烤好的牛肉披萨。

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  • 其他口味
  • 煎工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

食材明细

  • 细砂糖25克
  • 橄榄油5克

主料

1张图片

香菇油菜馅饼的做法步骤

  • 其他口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 白芝麻适量
  • 260克
  • 精盐适量
  • 鸡精适量
  • 烤肉料适量
  • 披萨草适量

食材明细

  • 面粉500克
  • 肉馅适量
  • 香菇适量
  • 油菜适量

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配料

  • 云顶娱乐 501油菜摘去根部、老叶,洗净切成碎末。
  • 云顶娱乐 512香菇洗净切成小丁备用。
  • 云顶娱乐 523准备好肉馅,把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中,加入适量的橄榄油。
  • 云顶娱乐 534加入适量的精盐。
  • 云顶娱乐 545加入适量的鸡精拌匀即可。
  • 云顶娱乐 556酵母用适量的水溶解。
  • 云顶娱乐 567面粉里加入适量的白糖。
  • 云顶娱乐 578加入一点橄榄油。
  • 云顶娱乐 589把溶解好的酵母水倒入面粉中。
  • 云顶娱乐 5910再加入适量的清水。
  • 云顶娱乐 6011把面粉拌成面絮状。
  • 云顶娱乐 6112把面絮揉成光滑的面团。
  • 云顶娱乐 6213盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。
  • 云顶娱乐 6314发酵好的面团。
  • 云顶娱乐 6415把发酵好的面揉匀揉光滑。
  • 云顶娱乐 6516把面团搓成长面剂子,然后分割成若干小份。
  • 云顶娱乐 6617取一份擀成元面皮。
  • 云顶娱乐 6718在面皮的中间放上馅料。
  • 云顶娱乐 6819像包包子一样,收好口。
  • 云顶娱乐 6920包好的饼胚口朝下压扁。
  • 云顶娱乐 7021全部包好后放到一边发酵一会儿。
  • 云顶娱乐 7122平锅加热,加入少许的油,把饼胚放到锅中烙一会儿,变成金黄色时候,翻过来烙另一面。
  • 云顶娱乐 7223盖上锅盖,小火慢慢烙,直到烙熟。

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红豆芝麻饼的做法步骤

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  • 面粉150克
  • 老面适量
  • 橄榄油15克
  • 75克
  • 1/4匙
  • 适量

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食材明细

辅料

  • 其他口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

辅料

配料

主料

主料

牛肉披萨的做法步骤

“接触烘焙这么久了,这次是第三次做披萨,第一次做披萨的时候,可以说材料准备的相当的丰富,料也很多的,感觉做出的并不是太好,结果料放多了,很容易出水的,饼胚被水分泡着就会发粘的,有了第一次的经验后,第二次就做的味道很好了,但是,不是太喜欢披萨酱的,所以这次就更进一步的改进一下,把原来的披萨酱直接用番茄酱代替,减少了蔬菜的用量,其实用的太多并不是太好吃的,有些东西点缀一下即可。”