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吃吃素,刮刮油,一身轻松更健康!

香橙白果糖水的做法步骤

6.加入素蚝油、蘑菇精,大火收汁,起锅撒上葱花即可

8、放入小青菜搅拌均匀,最后放入少许鸡精搅匀出锅

3、皮蛋切成小丁备用

  • 云顶娱乐 11准备食材:冬瓜糖切丁、白果、橙皮
  • 云顶娱乐 22锅中倒入7分碗水,烧开后加入白果、橙皮,稍煮一小会,待味道煮出来加入冬瓜糖和白糖,关火即可。

3.把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色

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7、同样200度,中层,烤12分钟即可

小窍门橙皮、白果的腌制参见之前的菜谱。

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1、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫

3、蒜蓉、葱花、椒蓉处理好待用

主料

食材:绿豆芽300克、盐2克、白皮大蒜15克、醋5克、白砂糖3克、味精2克、香油5克

番茄疙瘩汤

香辣口水鸡

5.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟

做法:

8、待鸡放晾后斩块,把煮好的的酱汁淋面上即可

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

5、木耳炒山药

吃吃素,刮刮油,一身轻松更健康! 。2、将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散

2、调辣椒汁:辣椒粉4克+清水20毫升+孜然粉1克+白芝麻4克调匀

  • 腌制的甜橙皮1匙
  • 腌制的甜白果2匙

7.加入盐、糖、鸡精调味,炒匀即可出锅装盘

5、捞出沥干油后装入碗中。

8、成品

辅料

做法:

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1、食材准备

  • 冬瓜糖1/2匙
  • 白糖适量

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6、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软

7、再把余下的葱段和花生碎放入炒匀

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食材:大白菜半颗、干辣椒2个、花椒3粒、食用油5ml、盐适量

3、加入料酒、生抽、老抽,然后加水没过食材,烧开后转小火炖1个小时左右,之后加入去皮切块的土豆,继续煮15分左右,最后加点食盐,收汁就好了。

食材:绿豆一小把 莲子10颗 冬瓜一段 腊鸡腿一个 生姜一小块 小葱少许
料酒适量 清水适量

“散发清新香气的橙香,甜甜蜜蜜,喝一口心情顿时开朗起来。”

做法:

做法:

家常皮蛋豆腐

1张图片

5.炒到胡萝卜有些发蔫,放入山药与黑木耳煸炒1分钟

7、加入青椒炒至断生即可

蒜蓉烤茄子

食材明细

6.放青蒜煸炒至发蔫,加盐,鸡精,炒匀即可出锅

1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟

5、锅中烧热油,把葱段、姜丝、蒜蓉煸香,再把辣椒汁加入炒匀

云顶娱乐,做法:

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2、茄子清洗干净,烤箱调温200度,把茄子放入烤约8-10分钟

做法:

4、炒锅烧热,倒入调料汁

6、加两匙料酒,盖上盖子大火煮开转小火闷煮五分钟左右,冬瓜变透明即可。

4.再把冬瓜块一起炒匀,放入盐、生抽、老抽让冬瓜均匀上色

1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入盐、料酒、白胡椒粉,少许淀粉抓匀让虾仁上浆,腌20分钟左右

1、三黄鸡清洗干净,与清水、葱段、姜片、料酒一起下锅,煮三黄鸡9成熟捞出来

7、蒜拌绿豆芽

2、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中加入色拉油,油热后下入姜末爆香,下入虾仁滑炒

7、拌好的皮蛋豆腐装入盘中

6.放入红尖椒和苦瓜,快速翻炒2分钟

6、加入适量水烧,开后倒入面絮搅一下

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1.将番茄冷水下锅微微煮热,趁热去皮,切丁

4、调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)

1、准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用

3、素炒大白菜

2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

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3、炒到冬瓜的边角微黄

绿豆莲子冬瓜腊鸡汤

5.加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可

3、锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香

3、煮鸡汤的时候来切冬瓜和葱花。冬瓜块的厚度两厘米,不要太薄了容易煮化。

4.蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中

5、平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香

4、葱花和香菜切成碎丁

3.把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出备用

3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀

5、将所有备料放入容器中

5.最后加入适量的盐调味,撒点葱花炒匀即可

7、放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁

6、上蒜蓉酱

1.将西芹洗净切成段,红椒切片,姜蒜洗净切末

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4、所有材料加入碗中,依次加入食用油、生抽、鸡粉、食盐、白糖调匀做好蒜蓉酱

1.将苦瓜洗净对半剖开去瓤和籽,斜切成片

1、番茄、小青菜和葱洗净,鸡蛋打入碗内搅匀备用

6、这时加入芝麻酱倒入炒匀

食材:冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、葱花、鸡精

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻

做法:

5.锅放入油,把蒜粒放入油锅内爆香

4、放入黄瓜丁翻炒均匀,出锅前淋入香油,即可

食材:皮蛋 2个 豆腐200克 米醋0.5匙 葱10克 香菜10克 红辣椒2克 盐1匙
糖0.2匙 味精0.2匙

3.锅中放少许玉米调和油,把番茄放入炒到出汁

2、青椒和西红柿清洗干净后切块

2、豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状

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2、面粉放入盆中,一点一点加水,边加边用筷子搅拌,搅成小面絮状

2、泡绿豆的时候把鸡切好,生姜去皮洗净切片,一并放入电压锅,加入清水,腊鸡本身有咸味,水量可以稍微多些。盖上电压锅开始煮汤,上汽后再煮15到20分钟左右。

4.放入椰菜花,翻炒均匀,炒约2分钟

食材:五花肉 400克、土豆 2个、生抽 1/2汤匙、老抽 1/2汤匙、料酒
1/2汤匙、植物油 2汤匙、香叶 1片、陈皮 1块、八角 1块、食盐 1/2茶匙、冰糖
1小把、蒜 2瓣、姜 1小块、干山楂 2个

6、放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味

4.捞起腌制的苦瓜用手把苦瓜水挤干

食材:黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽
5克、香醋 5克、植物油 少许

3、调酱:芝麻酱6克+生抽10毫升+陈醋4克+蒜蓉4克+花椒粉1克+白糖4克+食盐2克搅拌均匀

5.最后放适量的盐炒匀出锅即可

食材:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,夏天想要瘦的健康美的自然?料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。

食材:茄子400克 生抽10克 大蒜50克 香葱20克 红辣椒6克 食盐3克 食油30克
生姜5克 鸡精3克 白糖2克

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2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝

做法:

1.将冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块

8、淋入一点水淀粉,将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了

7、当当当~成品出锅了!

1.将山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片

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1、绿豆和莲子各一小把,洗净放入电压锅清水浸泡。

2.青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块

做法:

5、烤好的茄子如图一分为二,扫上一层食用油

做法:

5、放入十三香,适量生抽翻炒至番茄软烂出汁

4、生姜、香葱、蒜头处理好备用

食材:苦瓜、盐、鸡精、糖、蒜、油、红尖椒

3、煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

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做法:

6、分别根据自己的习惯加入盐和白糖

做法:

1.将大白菜洗净,斜刀切成片,干辣椒切段

食材:虾仁 300克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、淀粉 1/2汤匙、色拉油 适量、食盐
1/2茶匙、料酒 1汤匙、白胡椒粉 1/2茶匙、香油 1茶、姜 1小块

4、煮好的鸡汤捞去浮沫倒入砂锅。

做法:

食材:茄子 2条、柿子椒 1个、西红柿 1个、蒜 4瓣、食盐 适量、白糖
适量、花生油 适量

5、把冬瓜块也放进砂锅里。

2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄

五味黄瓜条

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6、清炒苦瓜

做法:

做法:

2、番茄炒菜花

6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。

食材:三黄鸡半只 食盐2克 香葱10克 生姜10克 料酒10克 白芝麻4克 炒花生20克
芝麻酱6克 白皮蒜5克 生抽10克 辣椒粉4克 陈醋4克 白糖4克 花椒粉1克
孜然粉1克

1.将绿豆芽的根须摘去,清洗干净

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3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用

4.加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟

2、热锅倒入冷油,小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后,将五花肉放入一起翻炒至裹色

2.苦瓜切好后用盐水腌制10分钟左右

做法:

食材:白果80克、芹菜250克、红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片

3.炸至辣椒和花椒出香味并变色

3、虾仁变色后盛出,锅中留底油,油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生,放入事先炒好的虾仁

2.菜花按花朵切开,用开水烫一下捞出

2、植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒

食材:番茄一只、盐、玉米调和油、葱花、菜花半个

4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀

3.再将绿豆芽捞出,沥干水后装盘

食材:猪小排 1000克、醋 50毫升、料酒 15毫升、酱油 15毫升、葱 1根、姜
半块、干辣椒 2个、八角 2粒、花椒 20粒、白糖 20克

5.再加入红椒和味精炒匀即可出锅装盘

8、待锅中汤汁收浓稠即可

2.放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉

食材:西红柿 2个、鸡蛋 3个、葱 1段、水淀粉 1汤匙、水 适量、食盐
1茶匙、菜籽油 3汤匙、白糖 2茶匙

1、白果炒芹菜

红烧冬瓜

现在的人们生活节奏过快,饮食不规律且油腻,很多人都处于肥胖的状态。偶尔吃吃素,清清肠胃是非常健康的一种习惯,蔬菜富含膳食纤维,能助消化,带走体内的垃圾,让你感觉更轻松,试试这几道全素的菜肴,会给你不一样的体验。

2、放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出

食材:山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精

3、大蒜若干一部分切片,一部分切末

4.将白菜放锅里不停的翻炒,炒到软出水

口水鱼

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做法:

3.红尖椒切成丝,蒜切成粒

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4、红烧冬瓜

糖醋排骨

2.热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒

红烧茄子

4.锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒片刻

食材:面粉 100克、圣女果或番茄 200克、小青菜 20克、鸡蛋 1个、葱
5克、花生油 适量、盐 2克、十三香 1克、生抽 1汤匙、水淀粉 2汤匙、鸡精
1克、水 适量

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出,捞入凉水中降温

1、五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净,切成小块

3.起油锅,爆蒜姜末,放入西芹与白果翻炒

1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分

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番茄炒鸡蛋

4、起油锅,油热放入葱花炒香,放入小番茄翻炒几下,放入适量盐

食材:冬瓜 300克、细香葱 1根、生抽 5克、老抽 5克、食盐 3克、白糖
3克、植物油 2汤匙

4、将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油

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5、待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀

花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。

食材:猪肉 100克、杏鲍菇 2个、尖椒 2个、豆瓣酱 1小勺、生抽 少许、料酒
适量、植物油 适量

7、面絮煮熟后放水淀粉勾芡,再倒入蛋液,边倒边搅

3、大葱和小番茄切一下

做法:

8、出锅前撒上切好的蒜末即

什锦虾仁

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做法:

7、拌匀即可。

杏鲍菇炒肉

7、倒入鸡蛋一同翻炒,稍微倒入一点水

做法:

5、放入葱姜蒜炒出香味

2、瘦肉切薄片、青椒切片

4、将鸡蛋炒散后盛出,再倒入一点油煸香葱花

4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。

1、西红柿洗净后切滚刀块,切好葱花

3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、

6、倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨

家常红烧肉

1、冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)

5、冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花

5、倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软,汤汁溢出

做法:

1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。

7、大火煮沸后调至小火炖煮