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【云顶娱乐】美食食谱:南瓜百合汤的做法

6.百合小米粥

麦片小米粥

预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时

  • 云顶娱乐 11材料图。百合处理干净。
  • 云顶娱乐 22南瓜去皮切成方块
  • 云顶娱乐 33锅中烧开水,放入南瓜
  • 云顶娱乐 44南瓜七八成熟时,加入清洗干净的红枣
  • 云顶娱乐 55出锅前五分钟,放入百合
  • 云顶娱乐 66再根据个人口味,调入适量冰糖,煮至百合熟,冰糖融化即可。

10.麦片小米粥

干百合50克、干银耳1朵、红枣6颗、花生30粒、小米1纸杯、清水15碗、冰糖适量。干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

西兰花、胡萝卜炒百合。

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淮山药40克,小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

做法

主料

8.鲜菇小米粥

小米、南瓜、糖。小米淘净,南瓜切小块;先煮南瓜10分钟,再下小米;共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。

热锅热油放入胡萝卜片和黑木耳,炒一会儿加盐加少许水至熟,放入百合炒至百合颜色透明就可以出锅。

南瓜百合汤的做法步骤

小米100克,大豆50克,白砂糖10克。将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

淮山小米粥

南瓜去皮洗净切成块;百合掰成瓣洗净;将南瓜和百合放入锅内,加入适量清水大火煮开

2张图片

小米、南瓜、糖。小米淘净,南瓜切小块;先煮南瓜10分钟,再下小米;共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。

花生小米粥

干百合浸泡30分钟

食材明细

粳米50克,小米100克,平菇40克,大葱3克,盐2克。平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。

小米是经常出现在我们餐桌上的一种食物,很多人都喜欢吃,那么小米有哪些食谱呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

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  • 南瓜适量
  • 百合适量
  • 红枣适量
  • 冰糖适量

3.南瓜小米粥

小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

南瓜;百合;大米;冰糖

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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小米食谱推荐

百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片

小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

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用料

麦片1碗,大米2汤匙,小米2汤匙。先将大米小米入锅中煮至全熟。再将麦片加入煮5分钟。最后关火盖盖闷3分钟,即可。关火一定要闷,麦片才好吃。

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【云顶娱乐】美食食谱:南瓜百合汤的做法。大米淘洗干净

干百合50克、干银耳1朵、红枣6颗、花生30粒、小米1纸杯、清水15碗、冰糖适量。干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

淮山药40克,小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

清洗时候把银耳下面黄黄的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观

1.淮山小米粥

绿豆小米粥

先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。

2.红糖小米粥

绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

把干百合和银耳拿水浸泡先,一会煮也比较快。银耳泡开一点后,最好把它撕小块了,方便一会清洗。

小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

红糖小米粥

鸡蛋2个;百合2个;油;盐;白酒

说道小米相信大家都不陌生,他是一种营养价值非常高的食物,那么小米有哪些养生功效呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

南瓜小米粥

用料

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百合小米粥

百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上

小米、红枣、冰糖适量红枣提前用水泡软。小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。

麦片1碗,大米2汤匙,小米2汤匙。先将大米小米入锅中煮至全熟。再将麦片加入煮5分钟。最后关火盖盖闷3分钟,即可。关火一定要闷,麦片才好吃。

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5.绿豆小米粥

放入百合及陈皮

绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

做法

7.黄豆小米粥

做法

9.红枣小米粥

第二日放入少许冰糖,开使煮红豆,大火烧开,中小火慢煮。

4.花生小米粥

再做的时候加了几个红枣,味道不错哦!南瓜百合羹

银耳1朵;百合1把;红枣1把;枸杞1小把;冰糖适量

把鸡蛋磕入碗里打成蛋液,加少许盐和等量的清水搅匀备用;

将生菜剪成圆片,在圆盘的四周摆一圈,把炒好的百合炒肉装在生菜片上,‘春色满堂合家欢’就做好了南瓜蒸百合

南瓜300克;鲜百合100克;红枣几个;冰糖15克

用料

做法

用南瓜汁勾芡,放入百合,浇在南瓜上即可西芹百合炒腰果

百合沥去水份放在南瓜上

锅中加水和冰糖,加热至冰糖融化后放入百合,约煮15分钟左右,百合呈透明状熄火

锅内加3大勺水,放入冰糖化开,浇在蒸好的南瓜百合上南瓜百合汤

用料

雪花梨一个;百合少许;银耳少许;枸杞十几粒;冰糖适量

用料

做法

在锅中装水并将其煮沸,水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中,蒸4-5分钟。

做法

把洗好的银耳几块几块的放在碗里,然后用剪刀把它剪碎(个人爱好喜欢吃碎碎的,感觉口感好)。全部剪好待用

将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟

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用料

取出碗反扣在盘中,倒出南瓜汁

芦笋、胡萝卜炒百合。

放盐百合,翻炒几下,即可百合蒸南瓜

放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就可以装盘了。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒)

在南瓜上均匀地撒上白糖

放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可苹果百合鸡汤

将绿豆提前浸泡2-3个小时

银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂

红枣去核,切碎洒在百合上

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放入葱、姜片,大火烧开

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做法

快煮好的时候用小火,放入枸杞。

盖上锅盖,开大火烧开

时间到了,关火,可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣,绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中!百合扣南瓜

陈皮浸泡10分钟,洗净

鸡蛋打入碗中,加点白酒,按上述方法打散,备用

百合;瘦肉;玉米;青豆

做法

南瓜半个;百合2个;金丝枣8个;白糖1勺

百合2颗;其它食材适量;油、盐适量

锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉

做法

仔鸡洗净,放入砂锅中

锅里先放入银耳百合加水至全部淹没,大火烧开,换小火炖煮四十分钟,半小时的时候加入冰糖和枸杞。

上好的红豆;冰糖;新鲜的百合或南瓜

放水之后(水可以多放,煮的久才会有黏黏的感觉,不然水不够,),百合、银耳、红枣一起下锅,可以用大火。

用料

做法

锅内加适量的水,把大米、绿豆放进去

百合剥成一片一片,洗净,沥干水分

然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可绿豆百合粥

南瓜;百合;冰糖

热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起

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锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净

还有银耳,其实是根据人数来决定要多少,一整朵这么大的可以吃10人这样。

锅里放油,置火上,油四成热时,边用筷子轻轻搅动碗中蛋汁,边沿顺时针方向慢慢倒入锅中。待鸡蛋微微泛黄,彭起时,再炒片刻

做法

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南瓜切长三角形,整齐装碗,撒上白糖

做法

新鲜百合剥开,洗净,红枣洗净

新鲜百合

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用料

豆腐随意切小块铺在盘底,倒上蛋液;蒜瓣切片过油炸成金黄色,百合焯水,分别摆放在蛋液上;

把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可银耳百合汤

锅中加水,加入所有材料小火煮15分钟以上

西芹、枸杞炒百合。冰糖百合

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用料

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大火煮开后转小火继续煮,用勺子背将煮软的南瓜丁压成茸

用料

用料

摆盘:取一圆盘,在中间用各色水果摆出自己喜欢的形状。最简单的就是掰一个桔子和生菜私放在盘子中间。(我用的是芦笋、生菜、小桔瓣、草莓、杨桃片。)

锅内烧开水,把盘在放锅内大火蒸20分钟

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做法

出锅前加入泡发的百合即可,喜欢很甜的可再加冰糖清蒸百合

用料

煮30分左右,红豆就已经软糯啦,这时放入新鲜百合,再煮10分钟左右,百合透明变软即可关火啦!温凉饮用口感更加!冰糖百合银耳雪梨汤

用料

准备食材:把2颗百合剥开冼净,胡萝卜冼净去皮切片,黑木耳提前泡发冼净。(这次我用的是胡萝卜和黑木耳,还可以跟其他食材一起炒哦!)

南瓜去皮切成小丁,放入锅中加水没过

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煮好以后,再放入冰糖。银耳汤就好了!百合炒肉

百合红枣银耳汤

百合;冰糖;糖桂花

干百合15克;绿豆150克;大米100克;陈皮1片

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烧开后用汤勺搅拌一下,转小火慢煮30分钟至绿豆开花

做法

用料

开水入锅蒸10分钟,出锅后按个人喜好,淋上少许美极鲜兑橄榄油或麻油即可。南瓜百合粥

用料

小金瓜;百合;白糖

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用料

将煮好的百合汤连锅一起放入冷水中降温,随后移入冰箱冷藏;吃时可加入一点糖桂花红豆百合汤

南瓜去籽,去皮,切片码在盘子底

做法

南瓜;百合;糯米面

银耳20克;百合15克;冰糖适量;枸杞适量

做法

做法

百合掰开后清洗干净

南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中

用料

将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可百合豆腐蒸蛋

做法

将红豆洗净,加入水提前将红豆浸泡一夜。

梨洗净切块,银耳和百合泡用温水泡半小时左右

加盐或是冰糖调味即可百合炒鸡蛋

干百合30克;仔鸡1只;苹果1个;红枣8个;葱;姜;盐

去掉有褐色部分的百合瓣,如果只是一点点没有关系,别太浪费啦~

鸡蛋2个;百合适量;豆腐150克;大蒜1瓣;盐少许

百合冷水泡发一小时

放入百合、红枣,转小火煲1小时左右

加入冰糖后转中火续煮半小时,至南瓜和百合酥软即可炒百合系列

小米;新鲜百合

上锅蒸十分钟左右

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金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上

做法

用料

用料

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四十分钟后关火,此时银耳的胶质已经熬煮析出,汤汁浓厚,稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。

做法南瓜切小块,和百合、大米洗净后,加水和冰糖同煮粥小米百合粥

腰果50克;百合50克;西芹100克;胡萝卜50克;盐1/4小匙;砂糖1/2小匙

首先,先准备好所有需要的材料,百合这里用的是干百合,但是味道真的不好,有点苦,不知道是不是品种问题

用料

用冷水调少许的糯米面搅匀,倒入南瓜蓉中迅速搅拌均匀,再继续煮两分钟