【云顶娱乐】李福兵—中国菜名师

      【李福兵】男,汉族,生于1979年9月,山西右玉县人。中国名厨,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十二行民俗酒楼集宁分店行政总厨。 陈宏涛,男,蒙古族,1976年2月出生,内蒙古呼伦贝尔人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐饮行业协会常务秘书长,呼伦贝尔名厨委副主席,现任内蒙古呼伦贝尔天骄宾馆厨师长、呼伦贝尔融府酒店行政总厨。 【李宁】男,汉… Read More »

云顶娱乐:吴名祥—中国菜大师

(责任编辑:admin)               中国烹饪大师 师承中国烹饪大师郑秀生,擅长淮扬菜、国宴菜、江鲜菜,博采众长,敢于创新,代表菜品有清汤国宴狮子头、水晶河虾仁、清汤海参、红烧长江鲜等。   (责任编辑:admin)    (责任编辑:admin)   1994年起开始兼任青岛大学旅游系客座教授和东方美食专修学院学教授。    【吴名祥】男,汉族,出生于1973年10月,中国名厨资… Read More »

云顶娱乐吴小波——中国菜大师

(责任编辑:admin) 1985年光荣的参加了中国人民解放军。 1986年—1988年任部队炊事班班长。 1988年—1993年回鞍山展转与小饭店学徒。 1994年—1995年在鞍山市大唐美食府任厨师长。 1995年—1996年在鞍山市天马大酒店任厨师长。 1997年—1999年任鞍山市天外天大酒店厨师长。 1999年—2001年任鞍山市天上人间食府行政总厨。 2001年—2002年任湖南长沙御… Read More »

姜乔—中国菜新秀

云顶娱乐,姜乔—中国菜新秀。     【姜乔】男,汉族,安徽省太和县人,烹坛新秀。2008年在太和厨师培训班学习,2009年在高伟乡土菜工作,2010年在华源国际饭店任配菜。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin) Read More »

【云顶娱乐】竟然在南宁凤岭海游城撞上米其林星级名厨

    【许李宾】男,汉族,1986年8月出生,安徽省界首市人。2005年在榆林市今日潮酒店学习;2006年跟随师父到西安市朱军鱼庄工作,任荷王职务;2007年在西安市光华宾馆任粤菜厨师;2008年在山西汉斯生态花园酒店任职粤菜主厨,2010年6月参加首届全国原生态营养美食大奖赛荣获绿谷特金奖。2010年在东来顺饭庄任主厨职务。 云顶娱乐 ,2002年—2007年在建银宾馆担任行政总厨。同年荣获青… Read More »

陈树钊—中国烹饪文化传承大师 国家特级烹饪技师

    陈树钊,男,汉族,1975年8月出生,广东人。现任河南省周口市亿红食府总经理,国家特级烹饪技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪协会会员,《东方美食》杂志社会员。 司徒远绍 【瞿绍启】男,汉族,1975年出生于湖南,国家高级烹调师。现任湘里人家云南曲靖店和广东河源店的行政总厨。 【郭金伟】男,汉族,生于1977年8月,山东省济宁市嘉祥县人,中共党员,退伍军人。国家烹饪技师,舟山十大名厨,舟山… Read More »

【云顶娱乐】黄梓洋—国家名厨 中国烹饪大师

霸王兔 用料:鲜兔 做法:兔肉切丁腌制,锅入油生煎,至表皮淡黄,加入豆瓣酱,加水煨制,出锅前下泰椒、杭椒。 特点:鲜辣微麻。 香酥银鱼 用料:小银鱼 做法:盐味腌制,裹粉,炸制而成。 特点:咸鲜微辣,香酥,入口化渣。 生炸羊排 用料:鲜羊排 做法:羊排腌制,裹粉生炸。 特点:咸鲜,外酥里嫩。   (责任编辑:大贺)   国家名厨黄梓洋 黄梓洋,男,汉族,1977年7月出生,广西南宁人。国家高级烹调… Read More »

云顶娱乐:宋高举—中国名厨

代表作品   鲜茶稻香排 用料:纯仔排,糯米,茶叶,稻草,豆腐皮,葱姜,料酒,精盐,酱油,糖,芝麻油。 特点:风味独特,营养丰富,口味鲜美。   奇珍农家圆 用料:马兰,五谷杂粮,面包糠,精盐,白糖。 特点:养生健康美食,强身健体。   金丝芙蓉盅 用料:猪小肠,鸡蛋清,土豆,精盐,料酒,高汤,鸡精。 特点:营养丰富,香味浓郁,老少皆宜。 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供… Read More »

【云顶娱乐】曹尹飞—中国菜大师

  中国徽菜大师-曹尹飞先生   【姚洪涛】男,汉族,生于1971年8月,湖南邵阳人。国家高级烹调师,精通湘菜,毕业于湖南商业技术烹饪学校。历次在长沙、衡阳、北京、深圳等地各大酒店、宾馆以及连锁酒店担任厨师长 行政总厨职务。   从1991年至今,湖南省人民政府及省餐饮行业协会共授予上百名厨师“湘菜大师”的称号。以下十位大师对湘菜发展作出了重大贡献,属湘菜界的领军人物。 当然,湖南优秀的湘菜厨师绝… Read More »

【云顶娱乐】提高免疫力的食疗方法

夏季,不仅气候难耐,而且因为空气湿热,所以也容易滋生病菌,这就造成了各种疾病的多发;不仅如此,因为气候太热,所以很多人选择开着空调睡觉,一个不留神就会感冒了。要避免上面的两种情况,不仅要养成良好的生活习惯,还要注意提高自己的免疫力,下面我们就给大家推荐一些提高免疫力的食物。 导 语生活节奏的加快,工作压力的不断增长,许多人不健康的饮食,导致免疫力的下降。如何增强自身免疫力呢?跟着小编看下去吧。 免… Read More »

云顶娱乐:白领上火怎么办 8零食去火解馋

大暑需补气去火,各种小食谱一并送上如今的气温居高不下,高温天气让室内的空气比较干燥,容易上火,所以大家就需要为自己准备一些具有降火润燥功效的食物,不仅可以解馋充饥,而且还可以改善身体的一些不适症状,一举两得,下面就让我们来看看应该常吃的补气去火食物吧。1.甘草杏饮食不规律、经常口干的人适合吃“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用,能缓解口干舌燥,对饮食不规律造成的“食火”也很有效。2.川贝枇杷糖川贝可… Read More »

云顶娱乐越吃越年轻的碱性食物大全

衰老是人必须经历的一个不可逃避的过程,而在岁月侵蚀中,我们可以选择一些有益且有效的方法来延缓我们的衰老过程。接下里就让我们来看看怎样才能延缓衰老的办法吧。希望可以为我们能更加年轻做出一些贡献以及意想不到的效果。 推荐理由:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。 X9F健身计划_快吧健身… Read More »

云顶娱乐:端午吃什么饭

端午节即将到来,对于吃货来说,最关注的还是端午吃什么,端午节的美食有什么。端午节在我国说隆重不隆重,说普通也不普通。毕竟,端午在我国有悠久的历史,它象征着我国传统的文化。我们过端午,更多的还是为了记住这个文化。   不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可… Read More »

夏季如何养肾最有效 这10件事非做不可

男性朋友对于补肾就不会陌生了。补肾也是一个全身调理的过程。中医认为,春季补肾,调理阳气,饮食显得格外重要。很多男性朋友,也许了解补肾,但是,未必知道春季补肾吃什么会比较好。即使,有很多的民间偏方,也不见得效果有多么的好。 每天吃点韭菜 韭菜是著名的温补阳气的食品。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。 春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美,吃法也很多样,既可佐… Read More »

【云顶娱乐】10道创新湘菜呈献,湘厨们太给力了!

中华金厨戴宗明   戴宗明,男,汉族,安徽芜湖人。中华金厨,现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。 擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺,致力于凉菜的研发制作,刀工娴熟精细,调味准确,色形美观,独具一格。16岁入行餐饮业,其工作勤奋,创新精神,刻苦、好学、钻研并具,先后在各大城市酒店饭店操过厨,广闻博采,使他的烹调技艺日臻娴熟,2016年至今担任天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨… Read More »