云顶娱乐:【胡萝卜羊肉的做法大全】胡萝卜羊肉的家常做法

砂锅炖羊肉的做法图解步骤 1.备好羊肉、生姜、大料 2.生姜洗净去皮切厚片,大料用清水浸泡片刻,去除灰尘 3.羊肉洗净、沥干水斩件 4.烧开一锅水,放入姜片、陈皮略煮 5.倒入羊肉焯一下水,至羊皮卷缩 6.捞起放入盆中用清水冲洗干净 7.捞起羊肉,沥干水 8.热锅,放适量食用油,加入姜片煸炒片刻 9.再倒入羊肉爆炒10分钟左右,炒至羊肉香味渗出,肉质紧实 10.调入料酒、盐、鸡粉、翻炒均匀 11.… Read More »

春天韭菜最肥美,9种超美味做法,“清肠”养生,换着花样吃

芹菜鸡蛋豆干合子的做法图解步骤: 1.准备好食材。 2.面粉加入鸡蛋拌匀。 3.再加入适量温水,拌成絮状。 4.和好揉匀成光滑面团,盖上湿布饧发片刻。 5.芹菜洗净,入开水中焯一下,捞起沥干水分。 6.豆干、芹菜切碎;鸡蛋打散备用。 7.锅中油热,倒入鸡蛋,滑散。 8.鸡蛋用锅铲划碎;倒入芹菜和豆干。 9.炒匀,加入适量盐。 10.加入黑胡椒粉,炒匀。 11.炒好的芹菜豆干,淋入适量芝麻油,拌成馅… Read More »

云顶娱乐美食食谱:蟹粉狮子头的做法

辅料 咸鲜口味 煨工艺 数小时耗时 普通难度 蟹肉100g 蟹黄30g 葱40g 姜20g 盐适量 淀粉30g 鸡蛋1只 料酒50g 菜心6颗 白菜适量 糖15g 高汤适量 清炖蟹粉狮子头 盐5克 娃娃菜4片 料酒10ml 生抽15ml 水淀粉20g 4、烹制方法可分:炸、蒸、汆、炖;炸后还可以红烧、焦熘;蒸后可以浇汁;烹制方法变化很多。 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 配料:姜10g、香… Read More »

云顶娱乐:美食食谱:蒸玉米饺子的做法

翡翠白玉白菜水饺 1张图片 1张图片 3张图片 “饺子花样百出,样式都有十几种,馅更是五花八门,对自己口味的才是最好的😄今天包的是豇豆猪肉馅,味道不错!蒸出来带点绿。” “吃了蒸饺,水饺尝尝炸饺子也不错😊饺子也有好几种吃法,换样吃,百吃不腻。” 用料 “饺子是中国一种传统的特色美食,可以说是有中国人的地方就有饺子的存在。饺子的馅料可以根据自己口味的不同,做出各种各样的馅,猪肉、羊肉、牛肉、三鲜、素… Read More »

【美食DIY】前方高能!带“ge”的美味,注意你的口水!

说到生煎包,那绝对是让人难以割舍的传统小吃招牌,脆香的外皮和丰腴的内里,最让人心动的是它和灌汤包竟有异曲同工之妙,咬上一口就能吮吸到香浓的汤汁,可以说超满足了! 1张图片 想当年去上海玩, 食材明细 回来后最念念不忘的就是生煎包了~ 秘 制 生 煎 包 主料 脆香带“ge”的外皮和丰腴的内馅, 高筋粉150g 开水90g 食用油10g 最让人心动的是它和灌汤包竟有异曲同工之妙, by 晴天小超人 … Read More »

【云顶娱乐】豆腐别再炒了,蒸着更好吃,尝过你就会爱上这种做法!

1将猪肉洗净,和姜一起剁成肉糜。 2然后将肉糜放入碗中,加入适量料酒,搅拌均匀。 3准备碗汁:1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺陈醋、盐、2小勺白糖,调匀。 4炒锅中加入适量植物油,烧热。下入肉糜翻炒至变色。 5倒入碗汁,翻炒均匀。 6盛入碗中,待用。 7豆腐洗净,切成1cm左右的厚片状。 8准备好容器,摆入豆腐。 9面上铺好肉末,冷水上锅,大火煮开,继续蒸5分钟即可。 食材明细 咸鲜口味 蒸工艺 廿… Read More »

云顶娱乐特别下饭美味的菜,也少不了下酒菜,推荐几道菜美味又下酒

咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 2、烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。 食材明细 1.准备好卤猪耳朵的大料:八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等,把细小的大料放入调味料钢球中; 主料 8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。 辅料 云顶娱乐特别下饭美味的菜,也少不了下酒菜,推荐几道菜美味又下酒。做法: 盐1.5g 料酒5g 老抽3g 植物油少许 姜2g 白糖5g 肉末蒸冬瓜 食材: 茄子 30… Read More »

百年糕点店教你如何制作入口即化的绿豆糕,满满清香让人回味无穷

绿豆糕的做法步骤   3、琼脂加少许水泡软,隔热水融化,将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中,搅拌均匀 原味口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 方法步骤 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度   3、将糕粉再进行两次搅拌,至捏起成团、一搓就散的状态 绿豆糕的做法步骤 夏天到了,又到了冰棍,雪糕,冰淇淋火热的时候了,不过一个这种食品中含有的添加剂有多少大家知道吗?吃多了对身体一点都不好,为了健康着想,还是… Read More »

【云顶娱乐】拌饭 拌面超好吃的居家必备肉酱做法 必有一款合你口味

辅料 2、茄子切丁,蒜切片、葱切粒、姜切丝。 把红辣椒剁碎,豆瓣和豆豉切碎,.红辣椒剁碎后放入碗中,用白酒和盐腌制半个小时,起锅倒入适量的油,放入豆豉炒出香味,.加入豆瓣和甜面酱、冰糖,搅拌均匀,倒入一小碗清水,大火烧开,小火熬制,倒入辣椒粉熬制20分钟,不停的搅拌防止糊底,倒入准备好的红辣椒,搅拌均匀,熬至无白酒味即可,撒上芝麻,.放凉后撒上花椒粉即可。 1将牛肉加姜一起搅成肉酱。 2香菇切小丁… Read More »

【云顶娱乐】颜色欲滴的水果塔,制作超简单,人见人爱的缤纷下午茶!

食材明细 蛋黄4个 牛奶160g 淡奶油200g 白糖20g 低筋面粉20g 材料:动物淡奶油200克(也可换成植物奶油,砂糖可减少一半),牛奶180克,炼乳15克,细砂糖80克,蛋黄4个,面粉10克,玉米淀粉5克,黄桃罐头适量;千层酥面团一份。 主料 5、用手动打器蛋打至顺滑。 奶香口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 低筋面粉110g 高筋面粉15g 黄油夹层90g+面团20g 清水60g 糖3… Read More »

云顶娱乐:桂花梭子蟹的做法

食材明细 清汤螃蟹蛋的做法菜系及功效:湘菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:蒸清汤螃蟹蛋的制作材料:主料:云顶娱乐:桂花梭子蟹的做法。鸡蛋300克,鸭蛋350克,猪肉150克辅料:虾米25克,香菇20克,玉兰片100克,紫菜5克调料:小葱10克,胡椒粉1克,味精2克,盐3克,鸡油15克,猪油40克清汤螃蟹蛋的特色:软中带脆,汤清味鲜。清汤螃蟹蛋的做法: 桂花梭子蟹的做法: 首… Read More »

云顶娱乐:美食食谱:家常版鸡蛋灌饼的做法

今天给大家带来一个常见的美食—鸡蛋饼。鸡蛋饼主要就是用新鲜的鸡蛋还有面粉和一些其他的材料去制作的。口感细嫩,营养很丰富,也是在早上最适合吃的食品其中的一种了。鸡蛋他是给人的身体最好的一种营养的来源了。鸡蛋饼他适合的人群就是老少皆宜的一种食物。有的时候还会在鸡蛋饼里面放进去一些玉米。 1张图片 女子在路边摆起了小摊,做这道小吃已经很多年了,也积累了不少的老顾客,很多人从很远的地方都来吃,一看这个锅,… Read More »

云顶娱乐美食食谱:戚风蛋糕的做法

主料 白砂糖 小窍门①我不爱吃甜,所以糖加的是正常量,我觉得刚好,如果爱吃糖可以多加一点。 ②如果要做成抹茶味或其他味道的,可以调整成低粉55g、抹茶粉5g。 3张图片 1张图片 “现在按这个配方做的戚风,做了数次,每次都很成功,上面有些开裂但是完全不影响蛋糕的口感,特别松软好吃,一点不次于蛋糕店里的,蛋糕店里的添加剂太多了,不敢给宝宝吃,自己做的只有鸡蛋糖一类的都是放心食物,分享给爱烘培的每一个… Read More »

云顶娱乐:美食食谱:奶香咖啡布丁的做法

1将咖啡粉末倒入杯中,用开水冲泡。 2取一片吉利丁用冰水泡软。 3将咖啡和吉利丁倒入奶锅中,加热至吉利丁全部融化。 4煮好的咖啡布丁溶液倒入模具或者干净保鲜盒,放一边静置成型。 5用干净水果刀将成型的布丁划成小块。 6将咖啡布丁装进干净杯子,倒入加糖的奶油牛奶溶液。 2、140ml牛奶放入锅中煮,加入砂糖,小火煮至微肥沸后关火,搅拌至糖溶化; 主料 1吉利丁片放在凉水里泡软 2咖啡液、牛奶、糖混合… Read More »

云顶娱乐:【美食DIY】这味道酸甜咸辣兼具!美味下饭,无鱼也够鲜

入伏天,食欲不振的时候,想要来点开胃美味,各种鱼香菜绝对是不错的选择! 说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。 它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 鱼香肉丝,一般由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉,并加入以黑木耳、笋… Read More »